-350gr de farine t55 -1sachet de levure -1c à c de sel -3c à s de sucre -4c à s de poudre d'amande ( perso j ai mit 100g mais un peu trop d amandes mais bon ici on aime les amandes ) -3 jaunes d'oeufs -75gr de beurre -16.5cl d'eau
resultat super bonne ,Moelleuse ....... miam
titoune7010 tichouxnautes irremplaçables
Nombre de messages : 1906 Age : 53 Localisation : isere Emploi/loisirs : cuisine,moto,enfants Points : 252 Date d'inscription : 13/09/2008
Sujet: Re: brioche aux amandes Ven 31 Oct - 10:58
Tu la cuit a quelle temperature?et combien de temps?
Invité Invité
Sujet: Re: brioche aux amandes Ven 31 Oct - 11:00
oulalalalala je sais plus j avais mit le programme sucrée sur la map
titoune7010 tichouxnautes irremplaçables
Nombre de messages : 1906 Age : 53 Localisation : isere Emploi/loisirs : cuisine,moto,enfants Points : 252 Date d'inscription : 13/09/2008
Sujet: Re: brioche aux amandes Ven 31 Oct - 11:23
Ah d'accord tu la fait a la machine a pain,je la cuierait comme les autres brioches que je fais au four.
flore administratrices
Nombre de messages : 2008 Age : 50 Localisation : bordeaux Emploi/loisirs : congés parental Points : 351 Date d'inscription : 01/03/2008
Sujet: Re: brioche aux amandes Ven 31 Oct - 11:33
ma belle mère fait son pain aux céréales et des kougloffs avec se machine a pain! ca me donne trop envie de m'y mettre en fait! mais bon je pense a ces pauvres boulangers mon frere en est un ,si demain tout le monde faisait son pain, il sera au chomage!...
Sujet: brioche aux amandes 
Ven 31 Oct - 10:38
